| Triticum monococcum L. Petit épeautre Genres: mosaïque des épillets | |
| PORT / IMPLANTATION | |
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| Implantion limitée: Vaucluse,(Gard, Hérault) selon J.M. TISON et al. | |
| INFLORESCENCE | |
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| Inflorescence aplatie | |
| EPILLET | |
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| Fortement imbriqué sur 2 rangs,comprimé latéralement | |
| FEUILLE-LIGULE | |
| TIGE GAINE | |
| GLUMES | |
  Glume en vue interne  |
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| Inégalement bidentée: dent principale=mucron de la carène,dent latérale= sommet nervure latérale; bordure hyaline développée | |
| GLUMELLES | |
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| Deux fleurons par epillet; arista fleuron fertile:8-10 cm; arista fleuron stérile:~ 1 cm |